Caratteristiche: E’ detto anche “cece rosa” per il suo colore, ha un sapore intenso e gradevole, con buccia sottile che lo rende unico e molto apprezzato perché può essere cucinato in molti modi e sempre con ottimi risultati, si mette in ammollo il giorno prima con un pizzico di sale e poi fatto cuocere per circa tre ore a fuoco basso.

Confezione in vendita: 500 gr